Confezionamento sottovuoto in inglese

Il confezionamento sottovuoto si lamenta del piano di protezione degli alimenti da fattori esterni quali aria, batteri o muffe che ne causano danni. Per questo sono disponibili organizzazioni di confezionamento sottovuoto. & nbsp; Gli apparecchi di questo tipo sono raccomandati dagli impianti di trasformazione alimentare, quando e dalle famiglie.

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Esistono diversi tipi di confezionatrici sottovuoto sul mercato che occupano il nuovo scopo. I grandi impianti di produzione o i magazzini alimentari utilizzano macchine a camera adattate per imballare grandi gruppi di alimenti. Per questo tipo di dispositivo, vengono presi vari tipi di sacchetti PA / PE. Il processo di confezionamento nei dispositivi a camera conta sull'entrata dell'articolo imballato nella sala macchine dove viene prodotto il vuoto, seguito dalla saldatura del film e della camera ermetica, che si forma automaticamente. Le confezionatrici a camera sono un ottimo acquisto, il prezzo può arrivare fino a diverse migliaia, ma a causa del basso costo degli imballaggi specificati per loro, sono disponibili anche nel settore.Le confezionatrici senza camera sono destinate all'uso domestico, alla piccola gastronomia o ai piccoli negozi. I sacchetti per i cosiddetti saldatori sono zigrinata. Sono più importanti dei sacchetti in PA / PE, ma vengono utilizzati per imballare piccoli lotti di alimenti e l'acquisto di un piatto per imballaggi non a camera è incomparabilmente inferiore a quello di una macchina confezionatrice a camera. Inoltre, i sacchetti zigrinati presenti nell'organizzazione della manica, possono essere caricati con prodotti di diverse forme. Il processo di confezionamento è particolarmente accessibile, conta sulla saldatura di un lato della lamina, sull'inserimento del prodotto, quindi sulla saldatura del nuovo lato, mentre si aspira l'aria.I negozi di alimentari utilizzano anche i vassoi per la raccolta, progettati per il confezionamento sottovuoto delle merci nei vassoi. C'è l'ultimo modo perfetto per confezionare carne macinata, salsicce a fette o piatti pronti. I prodotti confezionati in questo modo sembrano esteticamente gradevoli, il che indubbiamente costituisce un enorme impatto sull'asta.Con le confezionatrici sottovuoto, è possibile conservare gli alimenti più volte di quanto non consentano i normali metodi.